Menus simples, rapides et bons!

Encore une semaine passée à vitesse grand V... une semaine bien remplie entre le travail, les enfants (qui sont dans leur période "maman-c'est-toi-qui-fait-tout!-non-pas-papa!" dès le réveil (certes c'est mignon, mais quand il faut partir "normalement" à 7h30 et que cela déclenche de telles colères qu'on entend mes princesses jusque dans la rue... et qu'on finit par céder (et revenir à la maison pour les préparer en 4ème vitesse) et donc arriver très très en retard au bureau...c'est beaucoup moins mignon!), la paperasse administrative, les grands parents des filles qu'il faut dépanner (Internet et eux ça fait déjà deux alors quand j'essaye de leur expliquer leboncoin...), le rangement de la maison, la pelouse à tondre, et les diners entre amis... oui la semaine fut bien bien remplie!

Pour les menus c''était donc plutôt basique cette semaine, et tout le monde s'en est agréablement bien contenté! 

Lundi: Quiche aux brocolis et roquefort, salade, clémentines

Mardi: Lasagnes aux épinards et chèvre, yaourt, poire

( pour les lasagnes chèvre épinards, c'est la même recette que les lasagnes aux légumes, sans sauce tomate, et avec des épinards hâchés et cuits à la place des légumes (et une boite de chèvre frais)!) 

Mercredi: Cannelés aux petits pois et curry, salade, jambon, pomme

Jeudi: Semoule aux légumes, yaourt et gâteau au chocolat (les restes de celui que j'avais préparé pour mon déjeuner d'équipe)

Vendredi: Pois cassés et poisson pané, clémentines

Samedi: On recevait des amis, au menu: tartelettes fines aux figues, miel et cabecou sur un lit de jeunes pousses d'épinard, veau marengo et pommes de terre au romarin cuites au four, gâteau au pommes et à l'amaretto servi avec une boule de glace à la vanille

Dimanche: Sushis (pas faits maison, c'est petit mari qui ira les chercher!  ;-) )

Bonne semaine à tous!!