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La maîtresse de maison à table... petites réceptions et bons diners
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La maîtresse de maison à table... petites réceptions et bons diners
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27 novembre 2017

Novembre semaine 3: menus simples rapides et bons!

Novembre semaine 3: menus simples rapides et bons!
Cette semaine la soupe était au menu presque tous les soirs, et c'était bon bon bon ! Lundi: Soupe de butternut au lait de coco et curry, croutons, yaourt, poire Mardi: Paupiettes de veau Orloff et pommes de terre au romarin, clémentine (avec une petite...
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19 novembre 2017

Novembre, semaine 2: Menus simples, rapides et bons!

Novembre, semaine 2: Menus simples, rapides et bons!
Lorsque le chargeur de mon ordinateur rend l'âme... c'est une semaine sans pouvoir poster un article sur le blog!! Mille excuses!! Alors voici vite le menu de la deuxième semaine du mois de novembre! Lundi: Soupe de haricots verts, menthe et chèvre, avec...
6 novembre 2017

Novembre, semaine 1: menus simples rapides et bons!

Novembre, semaine 1: menus simples rapides et bons!
Si seulement il pouvait y avoir des jours fériés en pleine semaine toutes les semaines...! ;-) Lundi: Tatin de raclette, salade verte, clémentines Il fallait finir le reste de raclette du dimanche... pas vraiment léger (néanmoins très bon!) mais pas de...
4 novembre 2017

Tarte de butternut au chèvre et baies roses

Tarte de butternut au chèvre et baies roses
Idéal pour les mamans ultra pressées, cette tarte butternut est ultra rapide à réaliser (parfait pour le diner des enfants qu'il faut souvent préparer en vitesse entre les bains, la maison à ranger et surtout après la journée de travail... ;-) ! ) Vite...
31 octobre 2017

Kasha aux champignons

Kasha aux champignons
Kasha qu'essssssst ce que c'est que ça? Une belle découverte! Autrefois très à la mode (je l'ai découvert dans un livre de recettes de cuisine que mes parents avaient reçu à l'occasion de leur mariage en 1969), le kasha est tout simplement du sarrasin...
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30 octobre 2017

Octobre semaine 4: menus simples rapides et bons!

Octobre semaine 4: menus simples rapides et bons!
Octobre s'en va déjà... mais heureusement pas les bons petits plats! J'adore la cuisine d'automne, découvrir ou redécouvrir des saveurs, des produits (belle découverte cette semaine avec le kasha!). Encore une semaine passée trop vite, mais heureusement...
28 octobre 2017

Gratin de poireaux au reblochon

Gratin de poireaux au reblochon
Ingrédients (4-5 personnes): 5 poireaux, 20cl de crème liquide (légère ou entière selon votre envie!), 200g de lardons, 3 ou 4 longues tranches de reblochon, 20g de beurre, sel, poivre, curry, ciboulette 1- Lavez et coupez les poireaux en petites rondelles....
23 octobre 2017

Octobre: Menus simples, rapides et bons!

Octobre: Menus simples, rapides et bons!
Ah, les saveurs de l'automne... ici on adore! Cette semaine j'avais envie de soupe, de champignons, de poireaux... bref, de mettre un peu d'automne dans nos assiettes! Lundi: Salade de betterave et clémentines, endives au jambon, yaourt Mardi: Duo de...
15 octobre 2017

Menus simples, rapides et bons!

Menus simples, rapides et bons!
Encore une semaine passée à vitesse grand V... une semaine bien remplie entre le travail, les enfants (qui sont dans leur période "maman-c'est-toi-qui-fait-tout!-non-pas-papa!" dès le réveil (certes c'est mignon, mais quand il faut partir "normalement"...
9 octobre 2017

Tourte aux champignons et brocolis

Tourte aux champignons et brocolis
On ne s'en lasse pas ici! Simple et rapide à faire en plus, donc parfait pour le soir en rentrant du travail! Ingrédients: 300g de champignons, 300g de brocolis, 3 CS de mascarpone, 3CS de crème fraiche, 100g de comté, 1 pâte feuilletée, 10g de beurre,...
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