La maîtresse de maison à table... petites réceptions et bons diners

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A très vite sur lamaitressedemaisonatable.fr

Je migre doucement (mais surement) sur wordpress! A très vite sur mon nouveau blog! lamaitressedemaisonatable.fr

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9 mai 2016

Le pain à table

Baguette, pain de campagne, aux céréales, au maïs, pain complet... On a l'embarras du choix en France! Reste à savoir comment le présenter et le déguster lors d'un repas! La présentation: A côté de la serviette de table, en tranches ou en petits pains...

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Tags: recevoir, savoir recevoir, règles, pain

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9 avril 2016

Bien choisir ses plats

Recevoir doit rester un moment agréable pour tout le monde, même (et surtout!) pour la maîtresse de maison! Voici quelques conseils pour que tout se passe bien le jour J... Règle 1: On ne se lance pas pour la première fois dans une recette inédite qu'on...

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Tags: art de recevoir, plats, savoir recevoir

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14 octobre 2015

L'art de guider la conversation

Quelle maîtresse de maison n'a jamais été embêtée face à une conversation qui tourne au vinaigre entre deux invités, et qui risque de gâcher toute la soirée? Comment faire pour désamorcer une telle situation, comment s'assurer que tout le monde passe...

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Tags: savoir vivre, savoir recevoir, table, conversation

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28 août 2015

Compte à rebours pour une petite réception réussie

Si recevoir doit rester un plaisir, on peut vite se retrouver sous l'eau lorsqu'on a décidé de faire soi-même une "petite" réception où l'on attend...50 personnes à la maison! L'idée: un buffet casual chic pour le baptême de notre fille, dans le jardin...

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Tags: recevoir, petite reception, petits fours, baptême, buffet, cocktail, garden party

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26 juillet 2015

L'eau et le vin à table

Quels verres, quelle quantité, qui sert, quand, comment... pas toujours facile de tout savoir, qu'on soit la maîtresse de maison ou l'invité! L'EAU L'eau se sert en carafe (on transvase les bouteilles d'eau minérale, même gazeuse), cela fait plus joli...

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Tags: savoir vivre, savoir recevoir, servir, vin, à table

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2 juillet 2015

La serviette de table...à table

Accessoire indispensable qu'on retrouve sur toutes les tables, à toutes les occasions, la serviette de table se décline de mille et une façons: en tissu, en papier, pliée, posée dans des portes-serviettes... Mais lesquelles choisir? Pour quelles occasions?...

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Tags: art de recevoir, savoir recevoir, serviettes de table, table

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23 juin 2015

Le plan de table

Comment placer nos invités sans commettre d'impair? Les bavards, les timides, les hommes, les femmes, les invités d'honneur, les pieds de table... ce n'est pas toujours évident de penser à TOUT! La règle en France: Le maître et la maîtresse de maison...

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Tags: art de recevoir, savoir vivre, savoir recevoir, la table, plan de table

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9 juin 2015