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La maîtresse de maison à table... petites réceptions et bons diners
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agneau
4 avril 2017

Osterlämmele, Lamele ou le gâteau agneau de Pâques

Osterlämmele, Lamele ou le gâteau agneau de Pâques
Cette année il n'y aura pas le traditionnel agneau de Pâques à table, mais un petit agneau sera quand même là au dessert! Un peu d'histoire: Cet agneau pascal en biscuit (Lamele, Lammele ou encore Lamala) vient d'Alsace, où les enfants le déguste au petit...
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5 juin 2015

Carré d'agneau au romarin

Carré d'agneau au romarin
Ingrédients : 1 carré d’agneau (2 cotes par personnes), 4 CS de miel, 3 CS d’huile d’olive, 5 branches de romarin (dont 1 pour la déco), 1 gousse d’ail, sel et poivre Préchauffez votre four à 210°C. Déposez le carré d’agneau dans un plat allant au four,...
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