Articles populaires – La maîtresse de maison à table... petites réceptions et bons diners

25 mai 2017

Des corniottes pour la fête de l'Ascension

Toujours à la recherche des traditions culinaires françaises, j'ai découvert que pour la fête de l'Ascension, il était coutume de déguster des "corniottes" en Bresse Louahnnaise;. Ni une, ni deux, j'ai testé, retesté, encore et encore (afin de peaufiner...

Posté par petitereception à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, tradition, apéritif, fete, apéro, ascencion, gougère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2017

Le baptême d'Alice

30 personnes à la maison autour d'un buffet hivernal pour un joli baptême au mois de décembre! Tout préparer avec babychou1 et babychou2 dans les pattes n'était pas une mince affaire... la clé de la réussite? S'y prendre à l'avance! Voici donc le programme...

Posté par petitereception à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sandwich cake, petite reception, petits fours, baptême, buffet, hiver, cannelés, sablés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2017

Un diner de Noël entre amis

C'est presque déjà Noël! Au mois de décembre nous recevons toujours des amis autour d'une jolie table de Noël! Et cette année, comme notre sapin est blanc et or (j'ai gardé la traditionnelle décoration rouge et verte pour notre entrée et l'escalier...),...

Posté par petitereception à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: art de recevoir, petites receptions, dessert, hiver, noël, menu, buche, diner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2016

L'anniversaire d'Hannah Rose

Pauvre babychou, sa première dent est sortie le jour de son premier anniversaire! Elle n'était donc pas très en forme, mais a malgré tout soufflé sa bougie comme une grande! Nous étions 12, et pour cette occasion j'avais préparé un buffet froid avec au...

Posté par petitereception à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recevoir, printemps, réception, buffet, déjeuner, anniversaire, enfants

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2015

Compte à rebours pour une petite réception réussie

Si recevoir doit rester un plaisir, on peut vite se retrouver sous l'eau lorsqu'on a décidé de faire soi-même une "petite" réception où l'on attend...50 personnes à la maison! L'idée: un buffet casual chic pour le baptême de notre fille, dans le jardin...

Posté par petitereception à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recevoir, petite reception, petits fours, baptême, buffet, cocktail, garden party

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2016

Invitée à prendre l'apéritif?

"Venez prendre l'apéro ce soir!" J'aime cette invitation! Ca sent les vacances, le retour de la plage et les derniers rayons de soleil d'une belle soirée d'été... Entre amis, avec les enfants, j'adore finir la journée par un apéritif. Les enfants surexcités...

Posté par petitereception à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: art de recevoir, apero, printemps, été, conseils, savoir recevoir, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2017

Pourim et les oreilles d'Aman

Pourim c'est ce weekend (dimanche) alors vite, on file dans la cuisine préparer les traditionnelles oreilles d'Aman! (miam!) Un peu d'Histoire en bref: A Pourim on commémore les évènements relatés dans le livre d'Esther, le complot d'Aman (haut conseiller...

Posté par petitereception à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, gouter, fete juive, tradition, Pourim, biscuits, mars

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 août 2017

Le 1er anniversaire d'Alice

Notre jolie petite Alice a une véritable passion pour les lions et les imite à merveille... son "Wouaaaaaaaaah", la bouche grande ouverte (avec deux dents seulement) fait effectivement très peur à Walter (le chat de ma soeur, qui passe ses vacances avec...

Posté par petitereception à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, gateaux, gouter, anniversaire, enfants, circus, cookies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2015

Gâteau aux pommes et noix

Un gâteau bon bon bon, pour le goûter des enfants (et des parents!) Ingrédients: 200g de sucre (1/2 cassonnade, 1/2 sucre en poudre blanc), 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 125g de farine, 100g de beurre, 1 cc de canelle en poudre,...

Posté par petitereception à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine familiale, gateaux, dessert, pommes, automne, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2017

Tatin d'aubergines au romarin

Envie d'une entrée vite préparée (car oui, ce sont les vacances pour tout le monde ;-) ) et qui régale toute la famille? Vite la recette! Ingrédients (4-5 personnes): 1 pate feuilletée, 2 aubergines, 30g de pignons de pin, 1 branche de romarin, 2CS de...

Posté par petitereception à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, entrée, accompagnements, aubergines, tatin, veggie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 avril 2017

Vacherin à la vanille et caramel au beurre salé

C'était le dessert de notre déjeuner de Pâques,et vu le succès qu'il a eu, j'ai du en refaire un la semaine suivante spécialement pour petit mari et babychou1! Et évidemment, en plus d'être délicieux, il est simplissime à réaliser (je dirais même aussi...

Posté par petitereception à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: printemps, caramel, dessert, paques, glace, vacherin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2015

Le baptême à la maison d'Hannah-Rose

Après une journée ensoleillée, remplie de joie et de bonne humeur, voici comme promis, les photos de la garden party organisée à l'occasion du baptême de notre babychou! La journée est passée très vite, trop vite même! J'aurais voulu prendre plus de photos,...

Posté par petitereception à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recevoir, réception, baptême, buffet, garden party, déjeuner

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 mai 2016

Gâteau-crumble à la framboise

Que dire de ce gâteau... j'adore, j'adore j'adore!! Le côté sablé, le moelleux, le crumble, les framboises... tout est bon! La seule difficulté, c'est le démoulage, il faut attendre le complet refroidissement (sinon c'est la cata, croyez moi!), ou bien...

Posté par petitereception à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, printemps, dessert, crumble, framboises, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2016

Soupe fraîche de concombre et betteraves, vive le printemps!

Le soleil refait son apparition, les arbres bourgeonnent...ça y est le printemps est de retour! En verrines pour l'apéritif ou en entrée, c'est frais, c'est rapide, c'est bon et c'est beau! J'ai déjà hâte de la refaire pour le premier anniversaire d'Hannah-Rose...

Posté par petitereception à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apero, printemps, verrine, entrée, soupe froide, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2017

Osterlämmele, Lamele ou le gâteau agneau de Pâques

Cette année il n'y aura pas le traditionnel agneau de Pâques à table, mais un petit agneau sera quand même là au dessert! Un peu d'histoire: Cet agneau pascal en biscuit (Lamele, Lammele ou encore Lamala) vient d'Alsace, où les enfants le déguste au petit...

Posté par petitereception à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agneau, gateaux, dessert, tradition, fete, paques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2016

Tarte ensoleillée

Mais où est passé le soleil? Envie d'été, de chaleur, de soleil... A défaut de le voir dans le ciel, on le met dans l'assiette avec cette toute jolie tarte aux tomates cerises et poivrons! Ingrédients (6 personnes): 1 pâte feuilletée, 500g de tomates...

Posté par petitereception à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine familiale, été, entrée, tarte, tarte salée, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2017

Une fête des voisins réussie!

Hier c'était la fête des voisins chez nous à Vertou! L'occasion de se retrouver, jeunes et moins jeunes, et de prendre le temps de discuter, car on a beau être voisins, ce n'est pas toujours simple de trouver le temps de se rencontrer entre le travail,...

Posté par petitereception à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: art de vivre, été, petits fours, apéritif, fêtes, apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2017

Pessah

Entre l'anniversaire de babychou1, Pessah et Pâques, ce mois d'avril est bien rempli de fêtes! Plein de menus à élaborer, de petits fours à préparer et de gâteaux à réaliser!! Pessah cette année sera du 10 au 18 avril 2017 Un peu d'histoire en bref (très...

Posté par petitereception à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine familiale, fete juive, tradition, fete, menu, pessah

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2017

Menus simples, rapides et bons!

Septembre s'en va déjà, mais les jolies couleurs de l'automne arrivennt! Le temps file je trouve... encore plus que les années précédentes (mais peut être qu'avec un boulot, deux enfants, un mari,une maison, un jardin et un blog...c'est normal de penser...

Posté par petitereception à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine familiale, tarte, automne, menu, septembre, potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2017

Tiramisu aux fraises

Cette année il n'y a pas que les framboisiers de notre jardin qui ont produit beaucoup... les fraisiers donnent tellement de fraises en ce moment... même notre tortue Amélia n'arrive pas à toutes les gouter! Alors pour écouler notre "production", j'ai...

Posté par petitereception à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, été, dessert, pique nique, fraises, tiramisu

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2017

Gâteau aux pommes et à l'amaretto

Un gâteau parfait pour une journée d'automne... une texture fondante et moelleuse, j'adore j'adore (et les enfants aussi!)! Ingrédients: 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf, 125g de sucre roux, 130g de farine, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de sel, 250ml de lait,...

Posté par petitereception à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine familiale, gateaux, gouter, dessert, pommes, automne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2016

Quiche pour mettre un peu d'automne dans notre assiette

Ca y est, l'automne est arrivé! Le temps se rafraîchit, le soleil a fait place à la brume du matin, les feuilles jonchent les chemins des bords de Sèvre, et on a envie de retrouver les douces odeurs de l'automne dans la cuisine... Voici donc une recette...

Posté par petitereception à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, automne, végétarien, legumes, quiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2017

Tarte au potimarron à la farine de châtaigne

Je déclare la saison du potimarron ouverte!!! En purée, à la poêle, ou en tarte, ici on adooooooore!!!! Mardi soir c'était donc tarte au potimarron avec une pâte brisée à la farine de châtaigne, et c'était bon bon bon!! Voici la recette! Ingrédients:...

Posté par petitereception à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine familiale, tarte, automne, plat, potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2017

Une ratatouille ensoleillée

Une folle envie de légumes? Une envie de couleurs dans nos assiettes? Pas envie de rester des heures dans la cuisine à préparer le diner de ce soir? Voila une recette qui répond à toutes ces attentes! Ingrédients (pour 4 personnes): 3 courgettes vertes,...

Posté par petitereception à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats, printemps, légumes, végétarien, ratatouille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2015

La maîtresse de maison à table

Recevoir n'est pas une mince affaire... mais ce qu'il faut retenir avant tout, c'est que nos invités sont ROIS. Les mettre à l'aise sera donc la clé d'une réception réussie. Voici quelques petits rappels utiles sur le déroulement d'un repas lorsqu'on...

Posté par petitereception à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recevoir, savoir vivre, conseils, réception, savoir recevoir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote