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La maîtresse de maison à table... petites réceptions et bons diners
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La maîtresse de maison à table... petites réceptions et bons diners
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28 août 2015

Compte à rebours pour une petite réception réussie

Compte à rebours pour une petite réception réussie
Si recevoir doit rester un plaisir, on peut vite se retrouver sous l'eau lorsqu'on a décidé de faire soi-même une "petite" réception où l'on attend...50 personnes à la maison! L'idée: un buffet casual chic pour le baptême de notre fille, dans le jardin...
Posté par petitereception à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recevoir,  petite reception,  petits fours,  baptême,  buffet,  cocktail,  garden party

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23 août 2015

Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes
Le dessert des soirs d'été après une longue journée sur la plage, on adore on adore! Ingrédients: 110g de farine, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 35cl de lait, 1 CS de crème fraiche, 30g de beurre, 500 à 600g de prunes reines-claude...
Posté par petitereception à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine familiale,  fruits,  dessert,  clafoutis

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20 août 2015

Le poisson à table

Le poisson à table
Le poisson, mets fin et délicat, ravit toujours nos papilles, seulement lorsqu'il s'agit de le servir à table, c'est une autre histoire! Comment le servir, le présenter? Comment lever les filets? Et surtout, comment le déguster? La présentation Pour les...
Posté par petitereception à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: art de recevoir,  savoir vivre,  réception,  poisson

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13 août 2015

Les fruits déguisés d'Arene

Les fruits déguisés d'Arene
Croustillants juste comme il faut (sans coller aux dents!), ces petits fours glacés ont toujours autant de succès à chaque réception! Ingrédients (pour 25 petits glacés): 150g de sucre en poudre, 1 barre de pâte d'amande rose, verte ou blanche (ou de...
Posté par petitereception à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  glacés,  petite reception,  petits fours,  pâte d'amandes

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5 août 2015

Gâteau ultra moelleux à la banane

Gâteau ultra moelleux à la banane
Parfait pour le goûter des enfants après une après-midi sportive dans la piscine! Ingrédients: 120g de beurre à température ambiante, 110g de sucre en poudre, 45g de sucre roux, 3 œufs, 300g de farine, 1 sachet de levure, 20cl de crème entière de Normandie,...
Posté par petitereception à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gateaux,  gouter,  dessert,  banane

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