Cette année nos framboisiers produisent beaucoup beaucoup! Même si on les aime nature (que dis-je, on adore!!), j'essaye aussi d'en mettre dans nos desserts les weekends! Donc dimanche dernier, plutot que de faire un grand clafoutis j'en ai fait 6 individuels...

Le dessert des soirs d'été après une longue journée sur la plage, on adore on adore! Ingrédients: 110g de farine, 100g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 35cl de lait, 1 CS de crème fraiche, 30g de beurre, 500 à 600g de prunes reines-claude...