La maîtresse de maison à table... petites réceptions et bons diners

Menus simples, rapides et bons!

Suite à une petite erreur de drive, j'ai du faire une semaine de menus avec plusieurs kilos de tomates (qui n'a jamais fait d'erreur en commandant un drive? ;-) )! En salade ou en crumble,, j'ai fini par écouler tout le stock (tout en variant l'alimentation...

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Tags: cuisine familiale, automne, menu, septembre

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13 septembre 2017

Crumble de tomates au parmesan

Recette validée par petit mari hier! Parfait pour acoompagner une viande ou un poisson, et super simple (evidemment!)! Ingrédients: 100g de farine, 100g de parmesan (rapé à la grosse grille), 80g de beurre, 1kg de petites tomates en grappe, 4 oignons...

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Tags: cuisine familiale, automne, végétarien, crumble, accompagnement

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9 septembre 2017

Menus simples, rapides et bons pour la semaine de la rentrée!

Parce que je ne pense pas être la seule à me triturer les méninges pour trouver des menus de saison, simples (et rapides, car une fois la journée de travail terminée, les enfants récupérés, c'est la deuxième journée qui commence et qu'en rentrant le soir...

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Tags: cuisine familiale, plats, automne, menu

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24 août 2017

Le 1er anniversaire d'Alice

Notre jolie petite Alice a une véritable passion pour les lions et les imite à merveille... son "Wouaaaaaaaaah", la bouche grande ouverte (avec deux dents seulement) fait effectivement très peur à Walter (le chat de ma soeur, qui passe ses vacances avec...

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Tags: été, gateaux, gouter, anniversaire, enfants, circus, cookies

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3 août 2017

Tatin d'aubergines au romarin

Envie d'une entrée vite préparée (car oui, ce sont les vacances pour tout le monde ;-) ) et qui régale toute la famille? Vite la recette! Ingrédients (4-5 personnes): 1 pate feuilletée, 2 aubergines, 30g de pignons de pin, 1 branche de romarin, 2CS de...

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Tags: été, entrée, accompagnements, aubergines, tatin, veggie

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18 juillet 2017

Tiramisu aux fraises

Cette année il n'y a pas que les framboisiers de notre jardin qui ont produit beaucoup... les fraisiers donnent tellement de fraises en ce moment... même notre tortue Amélia n'arrive pas à toutes les gouter! Alors pour écouler notre "production", j'ai...

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Tags: fruits, été, dessert, pique nique, fraises, tiramisu

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10 juillet 2017

Un pique nique estival

L'été est arrivé et toutes les occasions sont bonnes pour recevoir à l'exterieur! Mais pour changer un peu du barbecue (et surtout pour se simplifier la vie en répartissant les tâches!), le pique nique est la tendance du moment! Ca sent les vacances,...

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Tags: art de recevoir, art de vivre, été, menu, pique nique

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24 juin 2017

Une fête des voisins réussie!

Hier c'était la fête des voisins chez nous à Vertou! L'occasion de se retrouver, jeunes et moins jeunes, et de prendre le temps de discuter, car on a beau être voisins, ce n'est pas toujours simple de trouver le temps de se rencontrer entre le travail,...

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Tags: art de vivre, été, petits fours, apéritif, fêtes, apéro

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13 juin 2017

Petits clafoutis aux framboises et cerises

Cette année nos framboisiers produisent beaucoup beaucoup! Même si on les aime nature (que dis-je, on adore!!), j'essaye aussi d'en mettre dans nos desserts les weekends! Donc dimanche dernier, plutot que de faire un grand clafoutis j'en ai fait 6 individuels...

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Tags: printemps, dessert, clafoutis, framboises, cerises

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7 juin 2017

Tapenade de champignons et cornichons

C'est frais, ça change de la tapenade "traditionnelle" et le côté piquant du cornichan ajoute un petit plus que j'adore, j'adore! Vite la recette! Ingrédients: 500g de champignons de Paris, 1 oignon rouge, 1 poivron rouge, 1 courgette, 10cl d'huile d'olive,...

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Tags: apero, végétarien, apéritif, legumes

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